鲫鱼一条
李锦记香香辣豆瓣酱两勺,料酒,葱末(葱白与葱青分开),蒜末,姜末
做的过程我一般很少再另外加盐,因为豆瓣酱本身就比较咸,而且我的口味也淡。但是如果朋友如果想吃味道重一点的,可以在汤汁里再加一小点。宁可少加,不能多加哦,加多了掩盖了鱼本身的鲜味,整盘菜就废了。
鲫鱼一条
李锦记香香辣豆瓣酱两勺,料酒,葱末(葱白与葱青分开),蒜末,姜末
做的过程我一般很少再另外加盐,因为豆瓣酱本身就比较咸,而且我的口味也淡。但是如果朋友如果想吃味道重一点的,可以在汤汁里再加一小点。宁可少加,不能多加哦,加多了掩盖了鱼本身的鲜味,整盘菜就废了。
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