绝味排骨
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制作材料:
主料:猪小排500克。
辅料:板栗200克。
调料:食盐1/2茶匙、姜7片、生抽1/2汤匙、排骨酱2汤匙、麻油1汤匙、白糖1茶匙。
制作方法:
1、先将排骨去血水,血水出来后用凉水冲排骨。
2、锅里重新加入凉水,煮开;加入姜片、排骨酱、麻油、生抽,煮开后转中小火烧30分钟。
3、然后开盖加板栗,搅匀后再煮15分钟即可收汁盛盘了。
主料:猪小排500克。
辅料:板栗200克。
调料:食盐1/2茶匙、姜7片、生抽1/2汤匙、排骨酱2汤匙、麻油1汤匙、白糖1茶匙。
1、先将排骨去血水,血水出来后用凉水冲排骨。
2、锅里重新加入凉水,煮开;加入姜片、排骨酱、麻油、生抽,煮开后转中小火烧30分钟。
3、然后开盖加板栗,搅匀后再煮15分钟即可收汁盛盘了。