西葫芦香菇盒
制作材料：主料：西葫芦(1根)、肉馅(100克)。辅料：香菇(5朵)、鸡蛋(1个)、面粉(适量)、淀粉(适量)。厨具：平底锅。制作方法：1、西葫芦连切两薄片， 注意中间的一刀不要切断；2、肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油， 顺着一个方向搅拌均匀， 腌制十分钟；3、再加入香菇丁和大葱；4、顺着刚才的方向搅拌好备用；5、将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中；6、用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉， 再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊；7、将做好的西葫芦盒放在面糊中，让其表面均匀的裹上一层面糊；8、烧锅油，
