明星出没茶餐厅-米走鸡!

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明星出没茶餐厅-米走鸡!
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吴系茶餐厅

吴系茶餐厅可以算是广州港式茶餐厅第一家,味道和价格成正比,在广州的历史虽然不长,但号召力一向强劲,据说是狗仔队最爱茶餐厅,没有之一。吴系茶餐厅的油鸡拼叉烧饭卖相有90分,焗饭盆装的内容让你觉得分量足够。油鸡和叉烧的分量适中,跟饭奉送小碟姜葱蓉,妥妥的港式混搭范。叉烧肥瘦合理,但瘦肉部分略微偏硬。但吴记的食材选择值得称赞,混合米的口感和软硬度控制得非常好。

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这里的菠萝油酥皮够脆,不过整只包的温度偏低,冰镇的牛油置入其中也不会融化,最适合喜欢感受牛油固体口感的人。这里的猪肝粥很顺滑,猪肝非常大块,很厚不像平常吃的干干的那种,很嫩很润的口感,非常喜欢!

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下午吴系冰镇奶茶用的是比较细碎的冰粒,不容易化。其实茶餐厅的出品一点都不便宜,21元一杯奶茶,茶味和奶味平衡的还算均匀,装奶茶和菠萝油的冰块都是非常细的碎冰,值得一试哦。

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推荐:冰镇奶茶、菠萝油、油鸡拼叉烧。

环境:相当地道的港式茶餐厅氛围,应该是他家掀起复古茶餐厅装修的风潮,绿色铁窗,上世纪怀旧小物,马赛克地砖,晚上还可以打边炉。

服务:基本服务尚可,人手较多,速度较快,阿姨为主。

交通:乘坐地铁3号线,在石牌桥下车(BRT口出)。

综合:茶餐厅基本出品都有,可圈可点,味道中上,价格偏贵,没有下午茶套餐。

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