日销千碗的金牌龙船艇仔粥

龙船艇仔粥

来过小洲村的，怕是无人不知龙船艇仔粥。从小洲村兴起时，这家店就存在了，如今一到周末，生客、回头客络绎不绝，大大的招牌、木条编织的灯罩、复古的图片墙，好像真的有置身龙船的感觉，那边一碗碗的艇仔粥散发着热气，这边顾客来来往往好不热闹，看来日销千碗名不虚传，忙碌的老板娘恨不得多长出几双手来！

到底这家的艇仔粥有多好吃？看看用料：鸡蛋、花生米、油炸鬼、瑶柱….似乎和平常的艇仔粥并无二致，喝一口也不会有立即惊艳的感觉。但是多喝几口，才发觉味道绵密，口感顺滑。老板娘坚称配料都是花拳绣腿，一门心思用鱼汤熬制汤底、把粥煮得软而不烂才是重点！因此软糯的口味，还有盛粥的敞口碗，给人实诚亲切的感觉，一不小心便想起外婆做的艇仔粥。8元一碗的艇仔粥，就这样踏踏实实留住了众多顾客。

小洲龙船饭也是招牌之一，满满一碗配料丰富的炒饭堆起一座小山，布满了豆角、鸡肉、韭菜，以及腌制过的黄瓜，多彩诱人。“山尖”上还有几颗调皮的花生米，让人忍不住尝上一口。别家的炒饭尽可能粘连，这家呢，米粒沾着锅巴，香香脆脆果然与众不同！怪不得里里外外的座位都被承包了，还有人甘心排长队等位！

来到龙船艇仔粥的客人，口渴的时候，可以点上一杯红豆沙，口味偏甜老广挚爱，明明是白砂糖和红豆熬制两小时而成，但是能喝出蜂蜜的甜来，也真叫人佩服老板娘的手艺。夏季女生喜欢喝牛奶木瓜雪耳西米露，简直是冰凉解渴top1，西米露煮得爽滑Q弹，牛奶喝起来并不稠腻，完全包裹不住木瓜清鲜的香甜，让人“爱不释口”！

推荐：传统艇仔粥、小洲龙船饭、三酱陈村粉、红豆沙、牛奶木瓜雪耳西米露。

环境：简洁古朴、大方宽敞，里外都有座位，让人犹如置身龙船之中。

服务：由于客人太多，老板娘和几位服务员都很忙，但点菜和上菜都很快。

交通：公交站小洲村口站、小洲村站下车都可以，步行一小段距离就能到。

综合：小洲村口碑最好、时间最久的店铺之一，而且性价比极高。