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上海风情老板娘的小笼包店
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老上海食惠里小笼包面馆
这家食惠里小笼包面馆开在东山口,打着上海传统老店招牌,卖得是地道的上海风味。如果你曾经去过上海的话,必定会对那里的某些食物产生感情以至于恋恋不忘某种味道。例如,上海的小笼包,又或是葱油拌面。带着这种寻找味道的感觉,来到了这家店。
店里的阿姨端上来一笼小笼包,配以姜丝醋碟,笑呵呵嘱咐你趁着热吃,汁鲜肉美。用筷子轻轻夹起一个,沾点姜醋,温柔地咬开一角,先把汤汁吸出来,味道甚浓,不输鼎泰丰。唯有皮子,还可以有改进,如能做到“提似灯笼坐似钟”的地步,店里的生意恐怕会更好。
除了小笼包,最期待的还是葱油拌面。熬香的葱油加上有韧劲又滑爽的面条,吃出满嘴的葱香,一碗只嫌少。店里新推出的荠菜馄饨也尝了尝,可是却有点失望,馄饨皮太厚,口感不够细腻,没有尝出滑嫩爽口的感觉,馅料倒是很鲜香,如果你不嫌皮太厚,倒是也可以一试。
店里的配菜很不错,爱辣的朋友可以点上一份海带丝,或是食素的朋友来上一份佛门素鸡,松松软软,既多汁又美味。
推荐:小笼包、葱油拌面、海带丝环境:店里挂着老上海的旧景海报,透过玻璃窗可以直接看见正在包小笼包的师傅们。
交通:乘地铁1号线到东山口(E口出),靠近东山百货。
服务:店员阿姨很亲切。
综合:想在广州尝尝上海味道,就一定来这里啦~
店铺信息
老上海食惠里小笼包面馆
地址:越秀区龟岗大马路13号(近东山百货)
时间:09:30-21:30
价格:19元
联系:18826272891