窄巷里的超正老广牛杂

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窄巷里的超正老广牛杂
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苏记美食

在北京路逛完街,转入惠福路这条美食花街,就能找到大大的招牌,写着苏记了,是从原来中山四城隍庙门口的牛杂档搬来这边的。一边是牛杂档,一边是摆开的十来张让客人可以坐着吃的桌椅,环境略显简陋,但也算是别有一番风味,快速剪刀锵锵声下,一碗牛杂就奉上啦!

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来这里吃,那主打当然就是萝卜、牛杂、鱼蛋、面筋、猪脚、猪红汤这些小食啦,一份10~20元不等,这样的价钱不算超便宜,不过好吃。10元一碗的萝卜牛杂,三块萝卜铺底,面上是好几块的牛肺牛肚和猪肠,处理得干净没有杂味,有入口即溶的感觉,整个口腔都是浓郁的牛杂香味,猪肠则咬起来有劲头,有食客打趣地说,说不定安静下来能听到大家都在嚼猪肠咯吱咯吱的声音。

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还有猪红汤、煮得软透的面筋、爽口弹牙的鱼蛋牛丸、猪脚、肠粉等等,闻着就很香,全部都热气腾腾放在那个小车里。都是老广亲切的街头味道。很多外地来的游客经过都会来试试,每到下午四点左右,店的人就会多起来,想吃“错峰”来人不会太挤喔!

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推荐:萝卜牛杂、猪红汤、面筋牛杂、鱼蛋。

环境:环境一般,买了之后可以坐在窄巷里吃,也可以带走。

服务:态度不错,剪牛杂也速度超快,即使是团购也一样对待。

交通:乘搭地铁到公园前站D出口或乘车到惠福东路站下,步行即可。

综合:分量不算特别大,胃口大的吃货们要点大份一点喔!

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