宵夜控必收24小时营业火锅»
广州汉府火窝
火红的灯笼，神秘的面谱、气派的石雕龙喷泉，以及四川独特的长嘴铜壶等一系列细节无不体现着店铺的古色古香。有趣的是这里的老板的性格看似和这环境一样古朴，但其实很nice，他的古板全部体现在对选料和食物的挑剔和坚持，如火锅都是用一次性的油，在这里你完全不用担心食物的质量和品质，尽管敞快肚皮放心吃吧！
鸳鸯锅是热门之选，一半清汤一半麻辣。个人偏爱麻辣锅，你一定猜不到这锅底是用敲碎牛骨熬制出来的，游刃有余地带出食材的鲜味。食材方面火锅三宝绝对少不了。所谓三宝，就是毛肚、黄喉、鸭肠，四川火锅最常见的搭配，为保证最地道的四川味，店家选择从成都空运食材过来，难怪入口是有着与别处不同的爽脆感。
这里也有地道的四川菜式，蒜泥白肉是一定要尝的，加入秘制辣酱的长条状白肉，又滑又爽口，一个不注意就已经滑入喉咙，然后辣味在食道中散发，十分过瘾。这里的饮料虽然只有酸梅汤和花生牛奶，但是不一样的是的饮料是他们店自己调制的，便宜又好喝，8元任饮！在水吧台位置就有一些列的酱料和独立的麻油瓶，可以供客人自由调配，就算是“混酱”，也是最专业的级别！最后要说，这里还有四川变脸表演看，打完火锅，何不看一场表演再走呢？
推荐：鸳鸯火锅、蒜泥白肉、鸭肠、火锅三宝、
环境：沿江路古色古香望住江边既24小时正宗四川火锅店。
服务：有正宗四川服务员，服务热情。
交通：地铁北京路站，出来往天字码头方向走；公交车到南关站。
综合：空间大，营业时间24小时，适合任何时候想吃就吃的吃货。