满足口腹之欲的巨无霸虾饺

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虾饺妹茶楼

要说为什么要在广州茫茫茶楼海中推荐这家,理由很简单,味道冇投诉,价钱够公道,而且近鹭江地铁站,行段路就到!最最重要的是,全日供应茶点,点心种类丰富,无论睡到几点,都能随时满足口腹之欲。

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茶点在传统的基础上走起新派路线,叫得虾饺妹,当然在虾饺上大搞名堂,从避风塘虾饺、巨无霸虾饺(里面有3只虾)、四色虾饺到招牌虾饺,选择多样层出不穷,将点心中至为传统的角色演变成博得年轻人手机镜头的领衔主角。虾的筛选也只取进口2630虾,所谓“2630虾”是指一斤里只有26-30只虾,证明虾大肉厚,只只都肥美嫩滑,包裹在薄馅之间,份量十足,外形上讨好后生,性价上讨好老城区街访,难怪开张不久已经坐满座上客。

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芥末金丝萝卜糕也是招牌,感觉挺不错,外面一层炸过的粉皮包住萝卜糕,配上少量的芥末酱汁,带来一股刺激的小清新。另外脆皮椰汁糕、鱼蓉粥、金网鲜虾红米肠、蛋挞、菠萝包都是比较受欢迎的茶点。主理人之一的小梁,对于我等还钟情于茶楼的后辈表现惊讶,我们骄傲表示:“饮茶由细饮到大,边会厌嘅呢?”

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推荐:巨无霸虾饺、日式海鲜挞、金丝芥末萝卜糕、酥皮焗糯米鸡。

环境:该店的装修与主流的各种茶楼基本一样,有人造石的桌子,还有功夫茶座。

服务:服务员虽然都是阿姨但是态度都好好,不过有时人多服务质量会下降,半天都没人来加水,买单至少等个20分钟。

交通:在地铁2号线鹭江B出口左转一直走大概10分钟即可。

综合:味道还行,街坊生意,大件夹抵食,不用代金券也有八折。

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