散发石磨工艺气息的芝麻糊

回复 星标
更多
«
散发石磨工艺气息的芝麻糊
»
-
-
石磨老爹»

寻着幽幽的芝麻味逐香而至,店门口就摆着一个大石磨,基本上从营业到打烊都在不停地转着,流下来的芝麻浓浆,散发着谷物最原始的香气。除了芝麻糊,这里还有拉肠、咸煎饼、各式甜品等小吃,全部都很实惠,简简单单的味道里带着真诚。

261371

261371

石磨看似容易,其实也是需要很大的耐心。1斤芝麻做16碗芝麻糊,在炒芝麻时已很考师傅技术。每天清早就能听到“嗡嗡”的打磨声,加入米和磨好的芝麻用铜锅煲煮,香喷喷的芝麻糊就能出炉了,口感细腻香滑。另外,推荐大家不妨试试芝麻糊花生糊混搭,两者味道的碰撞特别香醇,肯定会一试难忘。

261371

261371

261371

这里不仅有芝麻糊喔,10块钱一个的辣椒雪糕绝对够另类。以为仅是星星点点的辣椒点缀在雪糕上,结果挖了一勺尝尝,辣得差点跳起来。雪糕配辣椒,冰火交融的感觉,从口腔滑落到胃的滋味真是叫人难以忘怀!当然,其实还有很多小清新的选择,像芒果雪糕牛奶雪糕,小女生们一定都爱。

261371

261371

拉肠也值得推介,听说是用纯米浆做的,刚出炉的拉肠看起来晶莹剔透。想吃最传统的拉肠,就要来这里啦,拉肠里面的肉是肉滑,而不是肉片,拉肠皮则比较滑、比较香。还有咸煎饼、艇仔粥这些传统的早餐小点也不妨试试。

261371

261371

推荐:芝麻糊、辣椒雪糕、牛奶雪糕、拉肠、咸煎饼。

环境:铺子不大,但干净整洁,挺舒服的。

服务:服务还行,兑换券的时候挺麻利。

交通:乘地铁到北京路站B出口下或乘公交到文明路站下,步行到即可。

综合:这里芝麻糊是主打,但还有很多小吃可以选择,都是地道广州味。还有团购券可用。

此帖已被锁定,无法回复
新窗口打开 关闭