日销千碗的牛腩面藏在这里
馨城面馆华南理工大学(大学城)
粥粉面饭+快餐,乍一看餐牌上并无特别抢眼的菜式。但很快你就会被周围学生不时报出的“鲜虾牛腩面”给吸引,没错,这就是老板娘极力推荐的招牌面了。鲜虾+牛腩,着实是个创意的新鲜尝试。更加难得的是海鲜食材全部都是当天新鲜供应,也可为是诚意用心。不时捞捞碗底,又冒出几只花甲,可真让人有种意犹未尽的满足感呢。
除了鲜虾牛腩面,卤肉面也是学生们的大爱。本来猜想只是一层碎碎的卤肉薄薄地铺在面条上,并无太多的期待。谁料上来的却是分量和size都十足的卤肉,肉味浓郁,肥瘦适中,颇有嚼劲。卤肉味融到标配的家族特制汤底里,与鲜虾牛腩面的鲜味不同,又是别样一番滋味。
吃过汤面,不妨也来一个花生酱拌面。过完冷水的面条沥干水捞出,倒入花生酱拌匀,真心好吃,恨不得大口大口地把它干掉。花生酱非常浓香,抛开沙县的口感一条街。吃完这样的花生酱拌面,幸福感满满,仿佛多么低落的心情都会立马又充满了希望。
除了面食,这里还有快餐煲饭和特色小吃,如排骨、蒸饺、凤爪、春卷等,不过最近老板忙不过来,所以春卷不一定每天有售。话说离店时还遇见几个女生叫嚷着打包包子馒头,一式十八份,这样霸气的下单不由得让我再次确信馨城面馆在这里是有多么名不虚传。
推荐:鲜虾牛腩面、卤肉面、花生酱拌面、云吞、春卷
环境:大排档,长条桌子可随意拼桌,位置很多。
服务: 上菜速度很快,阿姨很热心推荐好吃的。
交通:地铁站大学城南站D出口,坐番201路到总站穗石村站下,走进穗石村往左边的岔路走,就能看到馨城面馆。
综合:大学城的物价很便宜,基本10-12元就有一大碗面,分量很足出品也很不错。
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我想吃啊!