古港味道最正宗足料艇仔粥

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猫记艇仔粥

每到周末,猫记整个宽敞的大排档都会被慕名而来的游客挤得水泄不通,拿吃的队伍排起了长队,小吃可以随意到厨房自取,喜欢吃的拿就是了,吃完再付钱,基本上顾不上仪态了,全靠自助,艇仔粥是这里招牌中的招牌,必尝喔!

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油炸鬼、花生、浮皮、鸡蛋丝、鱼松、鱼片、葱花等作为原料,还很有意思地加了鱿鱼丝,整碗艇仔粥变得更香,6块钱大大一碗。耐心用柴火慢熬出来的粥底绵烂,再加入淡菜(干蚝),味道自然更清甜,也是猫记在石基村众多艇仔粥中脱颖而出的秘诀,怪不得一出炉就被“哄抢”完,手快有手慢无啊!

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不只是艇仔粥,这里还有煎饺、炒粉、玉米饼、炒番薯叶、牛腩、炒田螺、炒蚬等广州街头小吃,几块钱一碟,逛累了坐下来“医肚”最佳,虽然环境不太讲究,但胜在够实惠嘛!趁着周末,来这里放松心情之余扫扫小吃很有必要。

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【消费tips】

推荐:艇仔粥、炸云吞、炒番薯叶、煎饺、南瓜饼。

环境:比较典型的大排档,店面很大,游客也很多。

服务:客人多服务不必讲究,全靠自助拿餐,吃完找店员付餐费就可以了。

交通:乘搭公交到琶洲石基村(黄埔古港)总站下。

综合:这家店藏得着实深入,找不到路不妨问问做生意的村民,他们都很热情帮忙指路。

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