沙田柚皮是药食皆宜的原料,可以制作柚子茶、也可以单独制成菜肴,还可以作为配料烹制多种佳肴,今天和朋友们分享一道沙田柚皮焖鸡翅的做法。
1、准备鸡翅、沙田柚子皮等原材料。
2、姜切片;柚子皮取白色部分,洗净切菱形块;鸡翅切段洗净。
3、鸡翅放热油中炸微黄色捞出。
4、大蒜用小火炒黄;放入姜、八角、柚子皮,加生抽炒上色。
5、放入鸡翅,加高汤,放盐、料酒、冰糖。
6、倒入砂锅,小火焖10分钟,加鸡精调好口味;撒上香葱段,一道美味的沙田柚皮焖鸡翅做好了。
沙田柚皮是药食皆宜的原料,可以制作柚子茶、也可以单独制成菜肴,还可以作为配料烹制多种佳肴,今天和朋友们分享一道沙田柚皮焖鸡翅的做法。
1、准备鸡翅、沙田柚子皮等原材料。
2、姜切片;柚子皮取白色部分,洗净切菱形块;鸡翅切段洗净。
3、鸡翅放热油中炸微黄色捞出。
4、大蒜用小火炒黄;放入姜、八角、柚子皮,加生抽炒上色。
5、放入鸡翅,加高汤,放盐、料酒、冰糖。
6、倒入砂锅,小火焖10分钟,加鸡精调好口味;撒上香葱段,一道美味的沙田柚皮焖鸡翅做好了。
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