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沙田柚皮焖鸡翅
»沙田柚皮是药食皆宜的原料，可以制作柚子茶、也可以单独制成菜肴，还可以作为配料烹制多种佳肴，今天和朋友们分享一道沙田柚皮焖鸡翅的做法。
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美食制作方法
1、准备鸡翅、沙田柚子皮等原材料。
2、姜切片；柚子皮取白色部分，洗净切菱形块；鸡翅切段洗净。
3、鸡翅放热油中炸微黄色捞出。
4、大蒜用小火炒黄；放入姜、八角、柚子皮，加生抽炒上色。
5、放入鸡翅，加高汤，放盐、料酒、冰糖。
6、倒入砂锅，小火焖10分钟，加鸡精调好口味；撒上香葱段，一道美味的沙田柚皮焖鸡翅做好了。
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2015-09-24 13:01
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|生活乐趣
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