莲藕这么吃,让你轻松年轻10岁,越吃越有钱,越吃越健康!

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355876733<355876733> 2018-01-05 22:49 只看该作者

莲藕这么吃,让你轻松年轻10岁,越吃越有钱,越吃越健康!


来源公众号:休闲创业圈(xiuxiancyq)


一、莲藕为何如此滋补?

莲藕含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、钾、维生素C、K及其它植物营养素。按每100克鲜藕计,其含铁量是新鲜菠菜的5倍,含钙量是土豆的3倍,维生素C是苹果的3.7倍,维生素K是萝卜的18倍。因此莲藕具有高强的滋补功效。莲藕加工成纯藕粉,营养成分更大更多。

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二、生莲藕对人体有什么好处?

莲藕包含了丰富的维生素及植化素的生物活性,含有丰富的人体所需的微量元素,生莲藕可以:

1、美容养颜抗衰老

莲藕中丰富的维生素C和多酚类物质具有强抗氧化作用,其中维C可促进肌肤胶原质合成,抑制黑色素形成,是经典的美白护肤元素。多酚可强效消除自由基,保护大脑组织与心血管健康,延缓衰老进程。

2、提高免疫力

莲藕中丰富的蛋白质可作为免疫系统中抗体与免疫细胞的合成原料,维生素C则能加强免疫细胞的数量与活力,有助提高人体免疫功能。

3、清热润燥、止血行淤

莲藕含有高量的维生素K,鲜藕压榨取汁,可防出血。配以鲜梨汁、甘蔗汁等食用,味道甘甜、清凉入肺,能有效清肝热、润肺燥,凉血散瘀,对咳嗽、哮喘、口腔溃疡等有意想不到的改善作用。

三、熟莲藕对人体有什么好处?

由于鲜藕性凉,生吃凉拌不易消化,脾胃虚弱者、体质偏寒者、易腹泻、女性经期与产后1-2周 内,要吃熟藕,熟藕具有:

1、补血益气

莲藕含有丰富的铁元素,可改善缺铁性贫血,其中所含的维C也能促进人体对铁质的吸收。缺铁性贫血人群尤其是女性,最适宜吃藕。藕中的其它微量元素如铜、锌、镁等也有益于血红细胞的产生,维持肌肉与神经的正常功能。

2、改善便秘,降血脂,平血糖

莲藕富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善便秘,加速有害物质的排出。同时还能减少胆固醇与脂肪在小肠的吸收,稳定餐后血糖值,有助改善糖尿病、高血脂。

3、调节血压,稳定心率

莲藕中钾鈉比高达9:1,钠少钾多有益调节血压和心率,保护心脏健康。

4、健脾养胃

莲藕富含蛋白质、碳水化合物与多种营养素,可促进消化酶的分泌,具有补虚、养胃、促消化的作用。

四、莲藕加工成藕粉对人体有什么好处?

将莲藕经过一系列加工制成藕粉,极易消化吸收,适合男女老少以及任何虚弱之人,同时藕粉已经被评为世界抗氧化性冠军。

藕粉是一种的传统滋养食品,其营养价值高,药疗作用好,老少皆宜。藕粉是一种不带麸质的粉未,用干燥的莲根(藕)磨成,藕的营养丰富,含淀粉、蛋白质、碳水化合物、鞣质和多种维生素、矿物质,对人体具有通便止泻,健脾开胃,益血生肌,增强免疫力,增强抵抗力,增强人体自身抗氧化能力,止血散血以及美容美白等众多功效与作用。

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五、如何分辨真正的纯藕粉?

说到藕粉,我们不得不说怎么来分辨市面上的真假藕粉,在我们市面上大多数的藕粉都不是纯藕粉,都是添加了其他的粉末,藕粉的含量很低一般不超过30%,那么真正的100%的纯藕粉有吗?答案是肯定有的,那么我们如何分辨呢?接下来小编就给大家说说我们该如何来分辨所买的藕粉是不是纯藕粉:

1、看价格

纯莲藕粉不可能卖得过于便宜,因为处理莲藕加工成藕粉:

第一、原材料成本,15斤好藕,一般只能加工一斤纯藕粉;

第二、加工藕粉的人工,时至今日人工费越来越高;

第三、加工藕粉的机器,这里就涉及到机器费用,磨损费,电费等等各种费用;

第四、管理费。

所以根据以上的这些,真正的纯藕粉不可能卖的很便宜的。如果在市场上看到售价低于100元一斤的藕粉,连最基本的材料费与人工费成本都不够,那么就必然有假。

2、看颜色

纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使藕粉的颜色由白而转微红。

其他淀粉(如甘薯、马铃薯和荸荠、葛根等淀粉)没有这种变化,都是纯白色或略带黄色的;如果这类淀粉呈玫瑰红色,则是加入食用色素所致。 

3、鼻  嗅

纯藕粉具有独特的浓郁清香气味;其它淀粉则无此清香气。 

4、手  试

取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如脂且无异状。

5、口  尝

取少量的藕粉放入口中,触及唾液即会很快溶化;而其他淀粉入口后,不仅不易溶化,而且还会粘糊在一起或呈团状。

6、调  试

取少许藕粉用少量冷开水融化调匀后,再以100度的开水冲调,随即熟透可食,其吸水胀性可达8-9倍。熟浆色泽微红,多呈琥珀色,光泽晶莹;冷却后放置数小时,稠厚的熟浆会全变成稀浆(因为纯藕粉富含铁元素,遇空气会氧化)。

其他淀粉多需在炉子上加热调煮,才能食用,它们的吸水胀性及韧性均不如藕粉,色泽多呈白色或褐色,而且不透明;冷却后,即使放置十多个小时,也仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状,中间部分仍凝结不变。

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具体的分辨方法小编在以前已经揭秘了增加纯藕粉分辨方法

六、忆荷塘洪湖有机纯藕粉为什么值得拥有?

忆荷塘,专注于荷莲系列有机食品,健康荷莲互联网领导品牌。来自中国湖北洪湖纯天然野生荷莲加工而成的有机食品(有机莲子、有机藕粉、再生稻有机大米、洪湖荷叶茶等)。

忆荷塘有机纯藕含淀粉、葡萄糖、蛋白质与丰富的钙、铁、磷等多种对人体有益的微量元素和维生素。具有美容养颜、补气血、健脾益胃、强身健体、增强抵抗力、增强免疫力、增强细胞抗氧化能力,是一款男女老少皆宜的滋补佳品。

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单单从价格而言都已经优越于其他商城或者平台(比某东、某宝还要便宜),最重要的是忆荷塘的有机纯藕粉不仅产品来自中国湖北洪湖纯天然野生荷莲加工而成的,而且还是有机食品(每罐产品都有自己的有机身份号码)100%纯度。

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并且忆荷塘所有的荷莲系列有机食品都是忆荷塘公司自主生产设计与研发的,真正的走品牌战略,注册商标,不嫁接任何第三方平台,真正的生产型企业,产品直接从工厂到消费者(F2C模式),没有任何中间第三方环节,保证了产品质量的同时又保证了产品的价格。真正的是消费者和消费商福音!

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