女性要想身体好, 不妨一周吃两次此菜, 小肚子没了, 越来越苗条
1、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍,高钾低钠,含锌较多,而锌是“夫妻和谐素”,尤其对于男性产生精子有重要作用,适当补充,有助于改善男性性功能衰退。
2、佛手瓜性凉,具有和中益气、疏肝理肺的功效。经常食用佛手瓜,可起到扩张血管、降低血压的作用。
3、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等,还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。