很多蔬菜水果 不宜放冰箱
临近过年，都在陆续准备年货，买回来的东西都一股脑儿塞冰箱？当心食物变质让人生病。你一定没想到，不是所有食品都能放在冰箱储存。
药材 在冷藏室里储存药物，不仅会导致药物受潮，影响药效，还可能会导致药材被冰箱里的细菌污染，对你的健康造成伤害。尤其是人参鹿茸燕窝等，放入冰箱是得不偿失，如果要储存，常温下通风储存就好。
裸露的剩饭剩菜 剩菜剩饭放在冰箱不盖盖子，食物之间很容易串味，还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。
所有的叶子菜 包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋葱等，放进冰箱后叶子菜容易冻伤，口感反不好。而且叶子菜冻坏后，会很快在冰箱内产生难闻的味道，影响冰箱里的所有食物。
大部分水果 所有的热带水果，包括香蕉、荔枝、木瓜等水果，还有西红柿、黄瓜等蔬菜，都不适合长时间放在冰箱里储存。香蕉在冰箱冷藏反而会很容易变坏、发黑、腐烂；西红柿放冰箱也很容易冻坏，变软像泡水。苹果、桃子、橙子、猕猴桃等水果，也没必要放在冰箱里。只有已经切开、没有吃完的水果，可以在放入保鲜膜和保鲜袋后放在冰箱冷藏，但要尽快吃掉。
另外，为防止冰箱结霜，可在冰箱内壁和冰箱的隔层上贴一层保鲜膜，降低冰箱内壁的结霜速度，冰箱也好打扫了，只需要将保鲜膜揭下来。也可以在冰箱里放置一卷卫生纸，纸可以吸附冰箱里多余的水分，从而避免了结霜。卫生纸还能吸附冰箱里的异味，防止食物串味。
扬子