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桂林方言
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桂林既是历史文化名城，又是一个移民城市，其语言继承了中原的语言特点外，还有很多自己的地方特色。桂林话源于以北京话为代表的北方方言，在语音、语调、声腔以及说话习惯等方面，同北方方言有某些差异，有其自己的趣味和规律。
桂林方言属于以北京话为代表的北方方言。在广西的所有方言里面桂林话算是最温柔的，它不同于桂南地区难懂的北话，几乎和普通话的发音相近，基本上各族人民都能听懂，所以它历来是南方科场、官场的通用语言，故有“南方官话”之称。
桂林人话中的含义，潜台词，言外之意，大概只有桂林人自己才能够准确地品评出来。
这就是“味道”，方言的味道。
桂林方言的糟粕
这一类方言极多，如形容某人胃口好，便说是“很勺得”，这“勺得”就要比“吃得”更形象；说某人“好‘醒’”，就有“三八货”之意；吃不说“吃”，而说“歹”；俏皮的男娃子说起女娃子时，称其为“母介（读阳平，第二声）”——当然“母介”二字为桂林方言的糟粕，不宜提倡，应广泛开展精神文明教育。
一个地域的方言，反映了某一地域的习俗、文化心理，实为一种地域文化。这种文化随着历史的变迁而变迁，同是一种意思，不同阶段就有不同的说法。如形容作风不正派甚至以此为业的女人，就经过了“婊子”、“烂麻包”、“臭张”的演变，现在则称为“卯妹”了。也有随着时间的推移不再兴讲的，如七十年代称谈女朋友为“叉舞”；称十元钱为“一张纸”，现已不这么说，因为就十元钱来讲，物价已上涨多多，这“一张纸”已非那“一张纸”了；现在称100元为“一搞水”，而1000元为“一撇水”了。