咸香花卷饼
这些大而软又有嚼劲的粗盐发酵面饼与在商店里卖的一样好吃。如果你喜欢,可以用大蒜盐或肉桂糖粉代替粗盐。
材料
活性干酵母,7克,黄糖粉,2汤匙,盐,11/8茶匙,温水(45℃),360毫升,普通中筋面粉,300克,高筋面粉,100克,温水(45℃),480毫升,小苏打粉,2汤匙,黄油,2汤匙,融化,粗盐,2汤匙
这些大而软又有嚼劲的粗盐发酵面饼与在商店里卖的一样好吃。如果你喜欢,可以用大蒜盐或肉桂糖粉代替粗盐。
活性干酵母,7克,黄糖粉,2汤匙,盐,11/8茶匙,温水(45℃),360毫升,普通中筋面粉,300克,高筋面粉,100克,温水(45℃),480毫升,小苏打粉,2汤匙,黄油,2汤匙,融化,粗盐,2汤匙
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