鸡片肠旺面

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330341220<330341220> 2014-11-21 10:22 只看该作者
|我国各地小吃

鸡片肠旺面

工艺：熬煮汆炖烩焖法

鸡片肠旺面的制作材料：

鸡蛋面条1000克，生猪肠1000克，猪血5000克，熟鸡肉300克，熟猪油500克，辣椒油100克，酱油200克，味精5克，葱花适量，鸡汤1000克，精盐10克，醋15克，生猪颈肉500克。

鸡片肠旺面的特色：面臊子色泽鲜红，味虽辣但不猛，面条细脆，回味悠长。

做法：

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106888 于 2015-01-23 11:13:00更新过
黑寡妇

正序阅读 2# 2016-02-20 09:41

luohao666666

1# 2014-11-22 17:15

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