鸡片肠旺面
所属地区:贵州小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
鸡片肠旺面的制作材料:
鸡蛋面条1000克,生猪肠1000克,猪血5000克,熟鸡肉300克,熟猪油500克,辣椒油100克,酱油200克,味精5克,葱花适量,鸡汤1000克,精盐10克,醋15克,生猪颈肉500克。
鸡片肠旺面的特色:
面臊子色泽鲜红,味虽辣但不猛,面条细脆,回味悠长。
所属地区:贵州小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
鸡片肠旺面的制作材料:
鸡蛋面条1000克,生猪肠1000克,猪血5000克,熟鸡肉300克,熟猪油500克,辣椒油100克,酱油200克,味精5克,葱花适量,鸡汤1000克,精盐10克,醋15克,生猪颈肉500克。
鸡片肠旺面的特色:
面臊子色泽鲜红,味虽辣但不猛,面条细脆,回味悠长。
364477483 回复含违规内容 只看该作者 举报
364477483