«荷叶肉»
荷叶肉属于鲁菜，主要食材是荷叶和猪肉、大米，但也有素食荷叶肉，主要食材是面筋。成品荷香袭入，猪肉软嫩酥烂，鲜香味美，营养丰富，并有清热解暑，散瘀止血之功效。
01荷叶肉食材准备
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主料：水面筋250克。
辅料：荷叶60克,稻米100克。
调料：八角1克,桂皮1克,味精2克,姜1克,酱油15克,花生油25克,香油10克,白砂糖10克,甜面酱5克。
02荷叶肉做法：
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2014-10-09 11:59
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