«烩银丝»
烩银丝是蒙古小吃菜谱之一,以口蘑为制作主料,烩银丝的烹饪技巧以烩菜为主。特点是：色白味鲜，肚丝软烂。烩银丝的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。
01材料：
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散丹(羊肚)，口蘑，大油50克，香油、毛姜水各10克，香菜末50克，蒜末25克，葱段50克，湿淀粉10克，盐6克，鸡汤750克。
02做法：
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2014-10-06 13:31
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