«油糐凉粉»
01所属地区：
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山西小吃
02工艺：
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其他
03油糐凉粉的制作材料：
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淀粉500克，清水4000克，花生油、精盐、蒜泥、槐米粉各适量。
04油糐凉粉的介绍：
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油糐凉粉是曲沃特有的一种大众化小吃，它以独特的制法和鲜美的口味赢得城乡人民的赞赏。同时，它还是一种很好的保健食品。
05油糐凉粉的特色：
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外焦里嫩，表层金黄，蒜香浓郁，清热解毒。
06教您油糐凉粉怎么做，如何做油糐凉粉
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回复可见
07油糐凉粉的制作要领：
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淀粉糊化要充分，否则质感不佳。
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2014-10-03 12:54
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2015-03-28 15:02:33更新过