«芸豆杂米糕»
01材料
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糯米300克,芸豆70克,白糖50克,红米,小米,糙米,苞米。
02做法
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回复可见
03小诀窍
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后记:
1.我没有用传统的蒸的办法来做糯米糕,是因为刚开始在电饭煲里蒸了下(我现在大多数时候蒸东西都用电饭煲解决),但发现很耗时间,如果是用煤气那就更浪费了。象煮米饭一样的话既容易成熟又节约时间。
2.我的一个失误,不该放红米,它比较硬,所以下次做应该选用容易与糯米同步熟的任何米类。
3.用红糖可能更好哈,那就叫“芸豆红糖杂米糕"哈哈,这次放的糖量刚刚好,所以只是微微的甜.本来从不习惯称的,特地称了下呢。
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