啤酒鸡翅

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330812250<330812250> 2014-08-19 12:57 只看该作者
|我国各地小吃
«啤酒鸡翅»

1材料»

啤酒1罐。

葱5g。

姜10g。

蒜5g。

糖少许。

食用油适量。

生抽适量。

盐少许。

2做法»

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。

3、葱姜蒜切好备用。

4、准备好一罐啤酒。

5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。

8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。

10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。

11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

12、焖到差不多汁干即可盛出。
337769515 于 2015-07-04 20:32:21更新过
wo5211

正序阅读 1# 2014-08-19 13:13

kankan

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