脆口鸡肉丸

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1材料»

A。主要材料:

1. 500 克鸡胸肉,切成薄片后排在盘子上,放入结冰室结冰2~3小时。

2. 2茶匙糖。

3. 2茶匙盐。

4. 1茶匙发粉/泡打粉

5. 1 粒- 先放入冰箱冷藏。

B。 其他材料:

1汤匙食油或蒜头油或麻油,1汤匙玉米粉, 少许胡椒粉

C。可以随意选择加入其中一或两种以下的调味材料作出变化:

1. 蒜末。

2.香菇末。

3.芹菜末。

4. 葱末。

5. 炸虾米或炸鱿鱼末(切末后才炸)。

2做法»
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3377695152015-07-06 18:02:32更新过

正序阅读 3# 2014-08-15 13:59

 

2# 2014-08-15 00:33

 

1# 2014-08-14 18:23

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