菜系及功效:私家菜,美容菜谱,营养不良食谱。
口味:咸鲜味。
工艺:烧。
主料:豆腐(北)500克。
辅料:鸡蛋100克。
调料:鸡油5克,料酒15克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菜系及功效:私家菜,美容菜谱,营养不良食谱。
口味:咸鲜味。
工艺:烧。
主料:豆腐(北)500克。
辅料:鸡蛋100克。
调料:鸡油5克,料酒15克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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