天麻鱼头汤

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天麻鱼头汤
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菜系及功效:药膳偏方。

天麻鱼头汤的制作材料:

主料:天麻,大鱼头。

辅料:姜片,油,清水8碗,云腿100克。

调料:酒少许,盐适量。

天麻鱼头汤的特色:

药膳功效:天麻胶质重,味甘甜而带苦涩,具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。

注意事项:据中医师指出,由于天麻属名贵中药材,故市面上亦有出现伪品,需小心识别,记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密,呈半透明状,表面带黄白或浅黄棕色,通体晶莹丰满,个大结实则为上选。

教您天麻鱼头汤怎么做,如何做天麻鱼头汤才好吃
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3377695152015-07-13 20:20:42更新过

正序阅读 2015-03-23 19:03
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