菜系及功效:美味糕点。
主料:1.面粉3/4杯(80克,13大勺)。2.绿茶粉10克。3.盐1/8勺(2克)。4.砂糖1/2杯(75克,8.3大勺)。5.菜油1/4杯(56克,4大勺)。6.水(或牛奶)1/4杯(60克,4大勺)。7.蛋4个,室温,分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。8.白醋1/4小勺。
菜系及功效:美味糕点。
主料:1.面粉3/4杯(80克,13大勺)。2.绿茶粉10克。3.盐1/8勺(2克)。4.砂糖1/2杯(75克,8.3大勺)。5.菜油1/4杯(56克,4大勺)。6.水(或牛奶)1/4杯(60克,4大勺)。7.蛋4个,室温,分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。8.白醋1/4小勺。
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