菜系及功效:私家菜 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味
工艺:炖
主料:猪脑500克
辅料:山药(干)20克,枸杞子15克,桂圆10克
调料:姜5克,料酒5克
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
菜系及功效:私家菜 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味
工艺:炖
主料:猪脑500克
辅料:山药(干)20克,枸杞子15克,桂圆10克
调料:姜5克,料酒5克
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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