菜系及功效:私家菜 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味
工艺:炖
主料:猪肋条肉(五花肉)500克
辅料:鸡蛋100克,鸡蛋黄50克,香菇(鲜)25克,黄花菜50克,玉兰片50克
调料:大葱5克,姜3克,酱油30克,白砂糖5克,料酒25克,盐5克,胡椒粉1克,猪油(炼制)75克,味精4克
酥烂,香鲜,肥而不腻.佐面条吃,也很相宜。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
菜系及功效:私家菜 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味
工艺:炖
主料:猪肋条肉(五花肉)500克
辅料:鸡蛋100克,鸡蛋黄50克,香菇(鲜)25克,黄花菜50克,玉兰片50克
调料:大葱5克,姜3克,酱油30克,白砂糖5克,料酒25克,盐5克,胡椒粉1克,猪油(炼制)75克,味精4克
酥烂,香鲜,肥而不腻.佐面条吃,也很相宜。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
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