金丝饼

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金丝饼
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菜系及功效:美味糕点

金丝饼的制作材料:

主料:高筋粉500克,香葱花200克。

辅料:盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克。

金丝饼的特色:

葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散,与“千层烙饼”有异曲同工之妙。

教您金丝饼怎么做,如何做金丝饼才好吃
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提示:卷塔坯时,一定要顺直卷,利用面筋的拉力使其自然成塔形,否则不出丝。
3377695152015-03-15 20:05:39更新过

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