狮子头

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15068543<15068543> 2014-07-16 20:24 只看该作者
|我国各地小吃
«狮子头»

安徽小吃狮子头的做法详细介绍

所属地区：安徽小吃

工艺：炸汆法

狮子头的制作材料：

面粉1000克，酵面400克，姜末50克，精盐30克，食碱50克，菜籽油2500克（约耗500克）。

狮子头的介绍：安徽巢湖地区每年在新春佳节期间都要扎彩球，耍狮子，庆祝五谷丰登。当地群众届时要制作形似狮子头的点心来酬谢舞狮子的人，这种习俗自古至今广为流传。此小吃因用食碱量比普通酵面团要稍大，所以特别酥香，可贮存数日不回软。

狮子头的特色：

形似狮子头，酥香可口。

教您狮子头怎么做，如何做狮子头
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337769515 于 2015-03-13 14:24:27更新过
mhxo

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zweige2009

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陌陌

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晴天的伞

4# 2014-07-25 08:09

yblcyj

5# 2014-07-25 08:51

茉莉阳光

6# 2014-07-25 09:09

 

pandora

7# 2014-07-25 11:27

 

360087549@115

8# 2014-07-25 13:21

 

atmywhh

9# 2014-07-26 14:16

 如何做

361800667@115

10# 2014-07-26 20:30

看着就好吃

longge168168

11# 2014-07-27 01:23

在真在真在真在真在真我

shuwfw

12# 2014-07-27 23:50

人义可

shuwfw

13# 2014-07-27 23:51

仔细看

lhs15803090906

14# 2014-07-28 00:06

smiling

15# 2014-07-28 16:02

64112642@115

16# 2014-07-28 18:48

 

一个另一个

17# 2014-07-28 22:33

a

fcdhp

18# 2014-07-29 01:49

 

午夜阳光

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呼风唤雨

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