菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味
工艺:烧
主料:羊肝150克
辅料:苍术苗250克
调料:盐3克,味精2克,大葱4克,姜3克
羊肝软嫩,具有益血,补肝明目的功效.适用虚劳羸瘦,目暗昏花,雀盲,夜盲等病症.健康人食用健少病,润肝健美。
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