«茄子炖鲇鱼»
菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味
工艺:炖
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»茄子炖鲇鱼的制作材料:主料:茄子,400克,鲶鱼400克
调料:醋5克,料酒10克,香油5克,盐4克,味精4克,胡椒粉2克,香菜10克,大葱5克,姜5克,植物油20克
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回复可见
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鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味
工艺:炖
主料:茄子,400克,鲶鱼400克
调料:醋5克,料酒10克,香油5克,盐4克,味精4克,胡椒粉2克,香菜10克,大葱5克,姜5克,植物油20克
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鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。