安徽小吃狗肉包子的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
精面粉1000克,酵面100克,狗腿肉500克,精盐10克,葱末、姜末各20克,胡椒粉、白糖各5克,味精、食碱各适量,芝麻油50克。
狗肉包子的介绍:狗肉是冬季佳肴,有强身益气之功效,在安徽沿淮地区是颇受人们喜爱的食品,有的城市个体经营者常年以经营五香狗肉等为业。蚌埠市狗肉馆供应的狗肉包子,由于制馅讲究,风味独特,赢得顾客的好评。
2
捏口处满汤,馅料软嫩、鲜香,稍有胡椒辣味。
3
安徽小吃狗肉包子的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
精面粉1000克,酵面100克,狗腿肉500克,精盐10克,葱末、姜末各20克,胡椒粉、白糖各5克,味精、食碱各适量,芝麻油50克。
狗肉包子的介绍:狗肉是冬季佳肴,有强身益气之功效,在安徽沿淮地区是颇受人们喜爱的食品,有的城市个体经营者常年以经营五香狗肉等为业。蚌埠市狗肉馆供应的狗肉包子,由于制馅讲究,风味独特,赢得顾客的好评。
2
捏口处满汤,馅料软嫩、鲜香,稍有胡椒辣味。
3
338538606 回复含违规内容 只看该作者 举报
338538606