菜系及功效:精品主食 防暑食谱
口味:清香味
工艺:煮
主料:粳米100克,西瓜皮50克
调料:盐2克
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粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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西瓜皮也能这么用
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