黑芝麻汤圆

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15068543<15068543> 2014-07-12 19:23 只看该作者
|精品主食
«黑芝麻汤圆»

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱

口味：甜味

工艺：煮

黑芝麻汤圆的制作材料：

主料：糯米粉300克,黑芝麻300克

调料：白砂糖150克

教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃

1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；

2. 适量糯米粉加水和成团；

3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；

4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；

5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；

6. 包好后有如山楂大小；

7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
106888 于 2015-02-26 16:50:04更新过
hetianxu

倒序阅读 1# 2014-08-05 11:51

 

辰羽维

2# 2014-08-05 12:43

 

李小陌5821

3# 2014-08-17 08:48

谢谢

尚萧萧

4# 2014-08-17 09:34

看见了

sslei

5# 2014-08-25 07:18

picturfun

6# 2014-08-25 08:09
看看
尛源

7# 2014-10-07 22:28

yelinet

8# 2014-10-09 19:50

 白萝卜三鲜汤

325494235

9# 2014-10-09 19:51

谢谢

天意

10# 2015-07-19 23:59

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