无水醋酸钠
基本信息
中文名称
乙酸钠
外文名称
Acetic acid, sodium salt
中文别名
醋酸钠;醋酸钠,无水;无水醋酸钠;乙酸钠,无水;無水醋酸鈉;无水乙酸钠;醋酸钠晶体
CAS号
127-09-3
分子式
C2H9NaO5
分子量
82.03
中文名称:乙酸钠
英文名称:Acetic acid, sodium salt
中文别名:醋酸钠;醋酸钠,无水;无水醋酸钠;乙酸钠,无水;無水醋酸鈉;无水乙酸钠;醋酸钠晶体[1]
英文别名:Sodium acetate anhydrous; Acetic acid sodium salt; Sodium acetate solution; Sodium Acetate, MB Grade (1.01539); Sodium Acetate, 2M, pH 4.2, MBGrade; Sodium Acetate, 3 M, pH 5.2, MB Grade; Sodium acetate; SODIUM ACETATE (1,2-12C2); SODIUM ACETATE BUFFER; SODIUM ACETATE BUFFER SOLUTION; sodium ethanoate; NA ACETATE; acetatedesodium; Acetic acid sodium salt anhydrous; Sodium Acetate, Anhydrous; sodium acetate; sodium acetate hydrate (1:1:3)
CAS号:127-09-3
分子式:C2H3O2Na
分子量:82.03
1.将三水醋酸钠置于瓷皿中,在120℃下加热至获得干燥的白色物质,得无水醋酸钠。
在有机合成中,例如用无水醋酸钠和碱石灰共熔制备甲烷时,所用无水醋酸钠应在临用前制备。将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中,在玻棒搅拌下加热至约58℃时,三水醋酸钠溶解于结晶水中,水分逐渐蒸发后,得到白色固体,此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融,但温度不要超过醋酸钠的熔点(324℃),以免醋酸钠分解为丙酮及碳酸钠。在搅拌下稍冷却,趁热在乳钵中研细,并立即储存于密闭容器中备用。
2.用结晶碳酸钠中和醋酸,过滤后蒸发、冷却、结晶,在常温下干燥而成。
3.用硫酸钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成。
4.醋酸钠的生产方法很多,可以用稀醋酸或醋酸钙与纯碱作用而得;也可以用硫酸钠与醋酸钙复分解而得。工业上还常采用药厂和香料厂的下脚料回收醋酸钠。把628kg稀醋酸倒入反应器中,把200kg纯碱分次加入反应器中。不搅拌,开动引风机抽气。反应平稳后开动搅拌,使纯碱和醋酸充分反应,然后打入蒸发器加热浓缩至液体密度为1.24g/cm3时停止加热。反应液过滤后打入结晶器中,用NaOH调节Ph值为9.2,冷却至35℃结晶。抽去表面母液,甩干结晶得到350kg白色粉末状产品。一次产率约为70%。
1.测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂。缓冲剂。干燥剂。媒染剂。2.用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。3.用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。4.用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。5.本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。
1、皮肤/眼睛刺激:兔子皮肤标准德雷兹染眼实验:500mg/24H 对皮肤有轻微的刺激作用。
兔子眼睛标准德雷兹染眼实验:50ug/24H 对眼睛有轻微的刺激作用。
2、急性毒性:大鼠经口LD5O:3530mg/kg
大鼠吸入LC5O:>30gm/m3/1H
小鼠经口LD5O:6891mg/kg
小鼠皮下LD5O:3200mg/kg
小鼠静脉注射LDLO:1195mg/kg
兔子皮肤LD5O:>10gm/kg
兔子经静脉注射LDLO:1300mg/kg
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:2
4、 可旋转化学键数量:0
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):40.1
7、 重原子数量:5
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:34.6
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:2
1.无色无味, 在空气中可被风化, 可燃,自燃点607.2℃, 于123℃时脱去3分子结晶水
2.本品无毒。
安全信息
包装等级:III
海关编码:2915291000
危险品运输编码:UN2817
危险类别码:36/38-36/37/38
安全说明:26-36-24/25-37/39
危险品标志:Xi