芹菜馅水饺

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2287186<2287186> 2020-12-12 15:47 只看该作者
|厨艺

芹菜馅水饺

用料  

芹菜，用量根据吃的人数定


猪肉，适量


葱


姜


耗油


食用油


盐


芝麻油


十三香


东北水饺的做法  

  1. 面粉中加入适量温水，变成絮状，开始揉面，然后盖起来醒面。

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  2. 芹菜开水烫过后，沥掉水分，尽量切碎。

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  3. 生姜和葱切碎

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  4. 猪肉切碎，放入食用油，搅拌；

    再放入味极鲜，生姜和葱末，十三香，耗油，芝麻油，盐，搅拌均匀。

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  5. 放入芹菜，搅拌

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  6. 多搅拌，出香味了，说明调料放的到位了

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  7. 面揉成长条，在分成一个个

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  8. 擀成圆形，中间厚，两边薄

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  9. 成品

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