家常冷面

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2287186<2287186> 2018-02-24 14:37 只看该作者
|厨艺

家常冷面


用料

调料

家常冷面的做法

1.将冷面撕开，用水侵泡。

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2.黄瓜丝、香菜丝备用

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3.取适量糖放入碗中

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4.加入醋

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5.加入酱油

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6.放入香油

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7.加入少许盐

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8.放入少许芝麻

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9.加入冰镇水

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10.水开后加入泡好的冷面，开锅后关火盖盖焖5——7分钟即可

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11.煮好后的冷面用凉水过凉，控水

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12.将冷面放入调好的汤中

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13.加入辣白菜

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14.加入黄瓜、香菜

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15.加入一片西瓜，拌匀即可食用

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