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猕猴桃银耳羹
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【材料】
猕猴桃1个、银耳半朵、莲子10几粒、冰糖适量。
【做法】
1、先将银耳用清水泡上20分钟，然后用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。
2、锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开后倒入莲子，用中小火熬煮40分钟。
3、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化。
4、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入。
【功效】润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿。
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2015-07-30 22:12
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|美食天地