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猕猴桃木瓜蛋挞
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猕猴桃木瓜蛋挞的简介及特色
| 须知： | |
| 所需时间:30-45分钟 | 制作难度:普通 |
| 食材明细 | |
| 淡奶油140克 | 牛奶110克 |
| 蛋黄2个 | 白糖30克 |
| 低粉10克 | 木瓜碎块 |
| 猕猴桃一个 | 蛋挞皮9个 |
教您猕猴桃木瓜蛋挞怎么做，如何做猕猴桃木瓜蛋挞才好吃
1将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
2把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀。
3然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
4将蛋挞皮放烤盘里，将木瓜和猕猴桃碎块放里面。过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中。
5烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）