独家秘方美味蟹黄鱼蛋

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独家秘方美味蟹黄鱼蛋的做法步骤

1. 鲈鱼宰杀,取净肉,剁成蓉,加调料打上劲。

2. 蟹黄加调料煸炒,沥干。

3. 将蟹黄拌入鱼蓉中制作鱼丸,下油锅滑熟。

4. 用调料烩制成熟。

5. 吃时常伴以辣椒酱或甜酱。

小贴士:

蟹黄鱼蛋的制作秘诀:鱼丸需下冷油锅,小火加热至鱼丸成熟。

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