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北宋著名文学家苏东坡用诗换大闸蟹
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苏轼(1037-1101)，北宋文学家、书画家。字子瞻，又字和仲，又称大苏，号东坡居士。苏轼曾经做过杭州通判，苏州太守是唐宋八大家之一，苏轼的性格非常坚韧在落魄的时候宁愿做苦力也不愿意出售自己的诗作，但是就是这样一个人却为了大闸蟹用自己的诗去换大闸蟹。
苏轼在做苏州太守的时候因为为官清廉非常的受百姓的爱戴，但是清官难做苏轼经常为了生计到处奔波，一次苏轼帮一户农家设计庭院，农夫很感激苏轼就送了他两只大闸蟹，回到家后苏轼将大闸蟹煮熟买了一壶酒回来吃大闸蟹，没想到一壶酒已经喝完大闸蟹才吃了一只，苏轼感叹大闸蟹的鲜美，苏轼看着盘中的大闸蟹自言自语地说没想到竟然还有比美酒还好的美味啊。
从那次以后苏轼每天都在想大闸蟹的美味，可是又苦于囊中羞涩，一天苏州当地的一个士绅来看望苏轼觉得苏轼写的是特别精彩想让苏轼给自己也写一首，苏轼当时便给他谈了一个条件，说是可以给你写但是你要送给我一件东西，士绅当即拿出一个银锭给苏轼，苏轼婉拒道我只要你两只“尖团”(在宋朝年间大闸蟹被叫做尖团)，第二天士绅便派人给苏轼送了一筐的大闸蟹。
苏轼是一个把自己的作品看的至高无上的人，就算把自己的作品撕烂也不会拿它换取任何的东西，但是为了能吃到大闸蟹苏轼打破了这个常规，曾经因为这件事写诗讽刺自己是最馋的太守。