«娘酒可护心抗心衰»
黄（娘）酒是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成，无防腐剂和添加剂的天然食品，其色泽浅黄或红褐。
娘酒的热量较大，每100毫升可供热量120千卡，喝300毫升黄酒相当于吃了100克米饭或150克馒头。
黄(娘)酒中蛋白质含量高，含有18种氨基酸及大量B族维生素，经常饮用对女人美容、老年人抗衰老有好处。
娘酒内含多种微量元素，如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍。
在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。
因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
饮用方法及注意事项：
娘酒最传统的饮法是温饮，温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热；另一种是隔火加温，但黄酒加热时间不宜超过5分钟，温度以30℃左右为限。
美国《内科医学档案》杂志上研究表明：“酒精具有保护心脏的作用，老年人适量喝酒可延长寿命、减少心脏病发病几率。”
不过，研究人员也强调:个人应根据自身的情况，尤其是对有心血管病的患者，要听从医生的建议，做出谨慎评估后，再合理饮用。