客家娘酒的传说(二)»
很久以前,客家地区的缺牙山一带发生旱灾时,有一位过路缺牙老叟来此乡村讨茶喝,一农妇叙说闹旱荒情况,久旱无雨,解释没有茶。
看老叟风尘仆仆,路途劳累,便将媳妇坐月子的酒斟了满满一碗给老叟。
老叟一口饮毕,化为一道白光飘向缺牙山。
次日,一场倾盆大雨下来,山民欢呼不已。
从此,山民们每遇旱年,便用坐月酒,即娘酒登上缺牙山焚香求雨。
客家娘酒是酒文化中的一支细流,是客家饮食文化和酒文化相结合的精华,也是梅州地方饮食文化特色的重要内容之一。
很久以前,客家地区的缺牙山一带发生旱灾时,有一位过路缺牙老叟来此乡村讨茶喝,一农妇叙说闹旱荒情况,久旱无雨,解释没有茶。
看老叟风尘仆仆,路途劳累,便将媳妇坐月子的酒斟了满满一碗给老叟。
老叟一口饮毕,化为一道白光飘向缺牙山。
次日,一场倾盆大雨下来,山民欢呼不已。
从此,山民们每遇旱年,便用坐月酒,即娘酒登上缺牙山焚香求雨。
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