每天的餐桌上还是一尘不变的那几道菜式吗？因为工作的忙碌晚饭就匆匆打发吗？炎炎夏日就没有胃口吃下食物吗？如果你也遇到类似的问题，那么今天就要看看为你介绍的这6款适合春夏季节的 Salad 了！全新的食材搭配组合，你会发现，原来一盘小小的 Salad 可以这样子千变万化，之前吃过的那些 Salad 都 out 了！

1.虾、芒果、牛油果、鸡肉佐以香辣花生酱

没有一个像如此新鲜的组合，热带香料将带领你的味蕾去向遥远的地方。椰奶和芒果就像美丽的音符，鲜虾与芒果的组合，让你似乎置身于夏天的悠长假期中。详细食谱在这里

2.墨西哥奎奴亚藜、鲜橙佐以柠檬酱汁

当你有一种冲动去墨西哥餐厅，点一份当地的传统 Salad 的时候，其实你大可放心在家自己动手做一下！只需要30分钟（或许你开车前往餐厅都远远大于30分钟），满满一盘绿色蔬菜加上奎奴亚藜、黑豆加上新鲜橙子的丰盛 Salad 便可呈现在眼前。详细食谱在这里

3.水煮蔬菜佐以和风梅子酱汁

说到「水煮蔬菜」，脑海中是不是一瞬间就看到一幅苍白的画面？各种被水煮过的蔬菜无精打采的样子让人提不起兴趣来。不！我们要的不是这样子！要保持 Salad 的熟度和鲜度，必须掌握好水煮的时间。搭配上酸酸甜甜的和风梅子酱汁，各种色彩绝对会让你胃口大开！详细食谱在这里

4.Couscous、牛油果、石榴佐以蜂蜜芝麻酱

如果你既想吃饱肚子，又想食物不会给你带来太多的负担，那么增加一些谷物（瘦肉或者鱼也可以）来丰富你的 Salad 搭配。用牛油果、石榴、烤坚果来搭配 Couscous 那简直是太完美了！详细食谱在这里

5.春草马铃薯 Salad

大概每个厨师都有一个引以自豪的用土豆作为主食材的 Salad，你也可以！新鲜的春季蔬菜，搭配上土豆，谁都不可否认，它充满了十足的春天的感觉！详细食谱在这里

6.温暖夏季明虾 Salad

大概说到 Salad，不少人会用鲜虾来代替各种肉类，它们清脆的口感，适合搭配各种蔬菜。鲜虾、玉米、番茄、罗勒这几样简单的食材，就能带来这么一份充满夏季风情的 Salad。用好看的小杯子装盘，作为鸡尾酒会上的开胃小菜，也是不错的选择！详细食谱在这里

希望今天介绍的这几款 Salad 能给你的晚餐菜谱的安排增加一些小灵感。如果你觉得适合的话，那么今天下班后就去超市买上一些时令蔬菜水果，回家为家人做上一份好看又可口的 Salad 吧！