在众多的秋令水果中,柚子可算是个头较大的了,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,除去霉运带来来年好运势。
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。鲜榨金柚汁更是好喝,但自己动手制作的话,要怎么办呢?
1、食材:沙田柚(金柚)一只。
2、将金柚肉剥入搅拌容器内。
3、倒入适量的冷开水。
4、加入适量的蜂乳。
5、果汁机通电,搅拌成汁,即断电。
6、将果汁倒入杯子,撒上金柚果粒及七彩糖装饰,即可美美享用了哦。(*^__^*)
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